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给您的客人或家人一个美味的节日南瓜快彩乐蛋糕,里面有惊喜!
躲猫猫南瓜快彩乐蛋糕
躲猫猫南瓜快彩乐蛋糕
准备
厨师
总
产量 1
配料
隐藏的南瓜成分:
- 1 C无盐黄油,室温
- 2 C面粉
- 1 C糖
- 4个鸡蛋,室温
- 2茶匙香草精
- 1/2茶匙盐
- 1 1/2茶匙南瓜派香料
- 橙色凝胶食用色素
- 南瓜曲奇
香草快彩乐配料:
- 1 C无盐黄油,室温
- 2 C面粉
- 1 C糖
- 4个鸡蛋,室温
- 2茶匙香草精
- 1/2茶匙盐
皇家糖霜成分:
- 2个蛋清
- 1 C糖粉
- 1/2茶匙牙垢奶油
- 1茶匙香草
- 橙色凝胶食用色素
使用说明
隐藏的南瓜路线:
- 烤箱预热到350度。在烤盘上准备一个快彩乐盘。
- 在电动搅拌机上高速搅打黄油和糖,直到松软。
- 每次添加鸡蛋后打一次。加入香草,南瓜派香料和盐。
- 逐渐加低面粉直到所有成分混合在一起。
- 加入几滴橙色凝胶食用色素。
- 将橙色面糊倒入快彩乐盘。
- 在350度下烘烤大约50分钟(快彩乐不会完全烘烤)。
- 在锅中冷却15分钟。
- 将快彩乐翻转到金属丝架上冷却。
- 直立将其完全冷却。
- 手握小甜饼切割器,测量每个切片的宽度。
- 根据上述测量结果切成薄片。
- 用小甜饼刀切出南瓜。搁置。
香草快彩乐的方向:
- 烤箱预热到350度。在烤盘上准备一个快彩乐盘。
- 将每个南瓜切片放入快彩乐盘(它们应从快彩乐盘的一端伸到快彩乐盘的另一端)。
- 在电动搅拌机上高速搅打黄油和糖,直到松软。
- 将每个鸡蛋倒入碗中之后搅拌一次。搅拌入香草和盐。
- 逐渐加低面粉直到所有成分混合在一起。
- 首先在面糊的两面和南瓜片之间填充面糊,最后用面糊覆盖南瓜的顶部。
- 以350度烘烤约1小时或直到插入的牙签干净为止。
- 在锅中冷却15分钟。
- 将快彩乐翻转到金属丝架上冷却。
- 直立将其完全冷却。
皇家结冰的方向:
- 在第一碗糖衣中加入几滴橙色凝胶食用色素。拌匀
- 将橙色糖霜铲入带有#2尖端的配管袋中。
- 在第二个碗中,该糖霜保持白色。
- 将白色糖霜铲入带有#2尖端的配管袋中。
- 在快彩乐蛋糕的顶部淋上橙色和白色的糖衣。
培训班 甜点
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