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巧克力盖美食玛德琳饼干

准备

厨师

用白巧克力装扮一下普通的玛德琳饼干!

配料

饼干成分:

巧克力成分:

使用说明

厨师ie指示:

  1. 将烤箱预热至375度。准备 马德琳的锅 用烘烤喷雾。
  2. 用电动搅拌机将鸡蛋和糖打入碗中,将二者混合在一起。
  3. 加入香草,柠檬皮和盐。混合直至混合。
  4. 接下来逐渐加入面粉;直到被融合为止。
  5. 慢慢倒入冷却的融化黄油,搅拌直至完全混合。
  6. 将面糊勺子倒入锅中的每个凹槽中,直到填满3/4 rd。
  7. 在375度下烘烤,直到膨化和褐色,持续10-16分钟。
  8. 在锅中冷却5分钟。
  9. 通过将饼干从锅中移到电线架上,轻轻地将它们转移。

巧克力路线:

  1. 在蜡纸上铺上蜡纸。
  2. 使用双锅炉将一包白巧克力威化饼融化。
  3. 随着巧克力开始融化,继续搅拌。
  4. 添加4-5滴红色凝胶食用色素。 (可能需要更多时间才能获得确切的红色阴影。)
  5. 搅拌使巧克力中的所有颜色融合在一起。
  6. 当巧克力仍然热浸时,将饼干浸入锅中途。
  7. 将浸过的cookie放在衬砌的cookie表上。
  8. 让巧克力干燥。
  9. 在另一个双锅炉中或在微波中融化另一包白巧克力。
  10. 融化后,将白巧克力倒入带有#2尖端的管道袋中。
  11. 用装满的管道袋开始在蘸有巧克力的饼干上画线。
  12. 食用前先晾干。

培训班 甜点

美食 饼干

Recipe by 我的狡猾生活 at //www.tspcm.com/chocolate-covered-gourmet-madeline-cookies/